Sotong ala abang tahu bulat. Biasanya selain berjualan tahu bulat, penjualnya menawarkan makanan lain yaitu sotong. Kudapan yang terbuat dari tepung tapioka tersebut sangat cocok disantap hangat-hangat dengan tambahan bubuk cabai dan penyedap rasa. Rasanya tidak kalah dengan sotong abang tahu bulat.
Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya?
Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget.
SOTONG ALA ABANG TAHU BULAT jajanan sekolah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sotong ala abang tahu bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong ala abang tahu bulat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya selain berjualan tahu bulat, penjualnya menawarkan makanan lain yaitu sotong. Kudapan yang terbuat dari tepung tapioka tersebut sangat cocok disantap hangat-hangat dengan tambahan bubuk cabai dan penyedap rasa. Rasanya tidak kalah dengan sotong abang tahu bulat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong ala abang tahu bulat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotong ala abang tahu bulat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong ala abang tahu bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong ala abang tahu bulat memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong ala abang tahu bulat:
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Sediakan 3 sdm tapioka/maizena.
- Gunakan Ayam cincang secukupnya (resep asli cumi).
- Ambil 1 siung bawang putih(haluskan).
- Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 bungkus lada.
- Siapkan Sepucuk sdt soda kue.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Bahan tabur.
- Ambil 1/2 sdm terigu.
- Siapkan 1/2 sdm tapioka.
SOTONG GORENG ala abang tahu bulat yg garing di. Sotong adalah gorengan berbahan tapioka dan terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe. Camilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar.
Langkah-langkah membuat Sotong ala abang tahu bulat:
- Campur semua bahan, uleni hingga dpt dipulung.
- Pulung/bentuk sesuai selera masukan ke bahan tabur, sisihkan.
- Goreng, sajikan dgn bumbu tabur, selamat menikmati n mencoba.
Fimela.com, Jakarta Sotong berbeda dengan cumi-cumi, sotong memiliki bentuk yang pipih dan memanjang, sedangkan cumi-cumi memiliki bentuk tubuh silinder. Sotong merupakan jajanan yang sering ditemui ketika abang tahu bulat lewat. Cuci tahu putih, kemudian hancurkan dan saring airnya dengan menggunakan kain / serbet bersih. Tak ada bawang tak ada tumis. Sambal sotong bunga ala bunga yang merekah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong ala abang tahu bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!