Tahu campur sayuran. Kalau kita nak tahu, tanah atas yang terbaik adalah tanah atas yang diambil di pinggir hutan. Setelah kita tahu tiga asas dalam campuran tanah, barulah kita masuk ke dalam formulasi campuran tanah ini. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur.
Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Lagi mencari ide resep tahu campur sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau kita nak tahu, tanah atas yang terbaik adalah tanah atas yang diambil di pinggir hutan. Setelah kita tahu tiga asas dalam campuran tanah, barulah kita masuk ke dalam formulasi campuran tanah ini. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu campur sayuran menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu campur sayuran:
- Ambil 10 buah tahu putih.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 4 wortel.
- Gunakan 1 ons Kecambah.
- Siapkan 4 batang Daun bawang.
- Ambil Daun seledri 4 batag.
- Siapkan 2 sendok Tepung terigu.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Siapkan Merica kasar 1 /2 sdt.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Peyedap rasa royco kalau suka(me tidak).
Tumis sayur campur ini berisi wortel, bunga kol, brokoli, dan baby corn. Isi tumis ini bisa sayuran yang kamu suka dan kalau mau agak berkuah, bisa ditambah air atau kaldu. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes).
Cara membuat Tahu campur sayuran:
- Cuci bersih tahunya lalu tiriskan.
- Wortel di kupas lalu di parut kasar. Daun bawang dan daun seledri di iris tipis, kecambah cuci bersih tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan putih, dan merica tumbuk sampai halus.
- Ambil wadah berukuran sedang ambil tahu lalu hancurkan, masukan bumbu nya aduk kembali, masukan telur, wortel, daun bawang dan daun seledri, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Lalu masukan tepung terigu aduk kembali biar rata adonan nya..
- Siapkan kukusan, didihkan. Saya menggunakan wadah sarikaya yg kecil2,lalu masukan dalam wadah nya, sampai adonan habis. Setelah air kukusan mendidih masukan adonan yang telah dalam adonan kecil tadi kukusan kurang lebih 30 menit, setelah itu angkat dinginkan baru di keluarlan dari wadah nya..
- Ambil telur kocok, ambil adonan tahu tadi lalu di celupkan dalam telur, dan di goreng.. Bisa di makan bersama nasi atau jadi cemilan di makan bersama saus tomat atau cabe rawit.
- Selamat mencoba 😊😊😊.
Isi: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua sayuran. Dalam menjalankan usaha tahu campur ini adalah dengan memilih lokasi yang strategis dimana menghaluskan bumbu, aneka wadah sayuran, peralatan memasak (kompor, tabung gas, dan panci). Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana. Tahu Campur sebenarnya merupakan kolaborasi antara sayuran kol, kecambah, tahu goreng, lontong, daun seledri, tempe goreng, bakwan goreng sambal kacang dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu campur sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!