Tahu campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
The dish consists of sliced tahu goreng , lontong.
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah.
Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu campur memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu campur:
- Ambil 1/2 tulang iga (hrsnya daging sengkel/tetelan).
- Ambil tahu 10 potong di goreng.
- Siapkan Taoge/kecambah rendam air panas.
- Siapkan Slada (sy pake sawi krn pas mau bli gk ada).
- Ambil Mie kuning/burung dara rebus.
- Sediakan Lontong.
- Siapkan 1.5 ml Air.
- Sediakan Gula merah iris halus secukupnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 btg serai.
- Gunakan 4 daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt mrica.
- Sediakan 1 sdt kemiri sangrai.
- Siapkan Sambal :.
- Ambil 7 cabe rawit merah rebus.
- Siapkan 1 bawang putih goreng.
- Gunakan 2 sdm petis.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Langkah-langkah membuat Tahu campur:
- Rebus daging/tulang iga kurleb 5 mnt buang airnya..
- Lalu rebus air smpai mendidih dan masukkan daging masak sampai empuk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, kemudian masukkan kedalam rebusan daging tambahkn gula merah. Masak hingga bumbu meresap, sisakan kuah kurleb 800 ml.
- Haluskan sambal dan tambahkan garam juga sedikit air hangat.
- Cara penyajian : ambil sambal petis 1 sdm taruh ke piring lalu tambahkan kuah kurleb 3 sendok sayur, lalu tata lontong, slada, taoge, tahu, mie dan tambahkan daging.
- Tahu campur siap di sajikan, makan selagi hangat. Selamat mencoba👌🤤.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!