Tahu campur/tahu telor. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Assalamualaikum wr wb Ini kita nyobain makanan khas jawa timur yang ada di jakarta kali ini kita nyobain tahu telur dan tahu campur rasanya nikmat banget.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.
Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep tahu campur/tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur/tahu telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur/tahu telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu campur/tahu telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur/tahu telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu campur/tahu telor memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu campur/tahu telor:
- Gunakan 3 potong tahu.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 genggam kacang tanah digoreng.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Sayuran pelengkap:.
- Ambil 1/4 kol.
- Siapkan Segenggam tauge.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Ambil Daun seledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
Dari sebuah tahu bisa diolah menjadi beragam masakan yang mengundang selera. Di Jawa Timur beragam rupa olahan tahu, dari tahu lontong, tahu telur, tahu campur, tahu petis, tahu bakso, bakso tahu, hingga kembang tahu kuah jahe. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Cara membuat Tahu campur/tahu telor:
- Uleg bawang putih,garam dan cabe rawit, setelah halus tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng,tambahkan sedikit air dan kecap hingga rasanya pas.
- Goreng tahu yg sudah dipotong dadu atau bersama telur.
- Didihkan air, kemudian siramkan ke tauge n kol yang sudah diiris tipis. Iris cincang daun seledri juga.
- Siap disajikan dengan nasi hangat atau lontong.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang digunakannya seperti tahu, singkong, dan aneka sayuran. Sajian orak arik telur campur tahu dan sawi putih, cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu memasak namun ingin menyajikan menu yang istimewa dan lezat untuk keluarga. Selain cara membuatnya yang mudah, resepnya juga sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur/tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!