Tahu campur segar. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Jangan lupa tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis secukupnya.
Es campur kelapa muda siap untuk dihidangkan.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Sedang mencari ide resep tahu campur segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu campur segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu campur segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu campur segar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu campur segar:
- Sediakan 1/4 bagian kol.
- Ambil 7 sdm kecambah.
- Siapkan 7 kotak tahu putih.
- Siapkan 1 keping gula jawa.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 cm kencur.
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng.
- Ambil 1 sdt terasi segar.
- Ambil 1 sdt asam kandis.
- Sediakan 1 sdt garam.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur di Surabaya adalah salah satu jenis kuliner yang harus kamu coba.
Langkah-langkah membuat Tahu campur segar:
- Goreng tahu, rebus kecambah/tauge, iris kol. Sisihkan..
- Uleg bumbu halus. Tambahkan kecap dan air untuk melarutkan biar ga terlalu kental sambalnya..
- Sajikan terpisah / dicampur. Bila mau ditambahkan bahan lain juga boleh. Bila kurang pedas bisa tambah cabai. Sekian 😅.
Makanan khas Lamongan menggabungkan sensasi rasa yang segar, pedas, gurih dan pastinya memberikan kesan. Karena es campur ini terdapat buah-buahan sebagai bahan campurannya. Jadi selain segar juga Cara membuat es campur itu sangat mudah. Kita bisa langsung membuat es campur dengan bahan. Deretan es campur segar pelepas dahaga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!