Tahu Campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
The dish consists of sliced tahu goreng , lontong.
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah.
Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Sedang mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Campur:
- Ambil 100 gr Kol sesuai selera.
- Siapkan 4 potong tahu putih.
- Ambil ✨bumbu halus✨.
- Gunakan Segenggam kacang tanah.
- Gunakan 1/2 siung bawang putih.
- Ambil 13 cabe campur sesuai selera.
- Gunakan 1/2 potong gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil ✨Bahan pelengkap ✨.
- Gunakan 1 batang daun seledri dicincang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Kecap manis.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Cara membuat Tahu Campur:
- Goreng tahu putih sampai berkulit, sisihkan. Lalu goreng bawang merah, sisihkan. Dan goreng kacang tanah taruh diatas cobek bersama bumbu lainnya.
- Ulek dulu cabe, bawang putih dan garam sanpai halus, baru tambahkan kacang ulek lagi sampai halus, kalau seret bisa ditambahkan sedikit air matang, lalu tambahkan gula jawa dan Ulek lagi sampai halus. Terakhir tambahkan sedikit air matang biar tekstur sambal ga kering.
- Jadi seperti ini, kurang halus cabenya hihi,, habis kalau mau diblender kayak kurang sedap hihi (hanya sugesti saya mungkin 😁).
- Penyajian, kol cuci bersih dan keringkan lalu iris tipis dan tata di piring.
- Tahu dipotong dadu, lalu letakkan diatas kol lalu siram dgn sambal dan kecap. kemudian taburkan seledri yg dicincang dan bawang goreng, lalu sajikan.
- Kalau mau makan diaduk dulu sampai rata ya moms, lebih enak dimakan sama lontong, walaupun sama nasi jg enyaakk 👌👍😋😅.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!