Tahu campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
The dish consists of sliced tahu goreng , lontong.
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah.
Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Lagi mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu campur menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu campur:
- Sediakan 1 bh tahu putih (tahu cina) ukuran besar.
- Gunakan 1 bh timun uk sedang.
- Gunakan 1 bonggol daun slada keriting.
- Ambil 1 mangkok tauge.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan Segenggam kacang tanah.
- Ambil 2 bh cabai rawit merah (boleh tambah jk suka pedas).
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Langkah-langkah membuat Tahu campur:
- Cuci tahu kemudian rebus sebentar utk menghilangkan pengaruh zat2 kimia yg tdk diharapkan. Kemudian goreng setengah matang (jangan sampai berkulit) lalu potong2 dadu ukuran sedang dan atur sebagian diatas daun selada yg sudah ditata diatas piring saji.
- Cuci bersih daun selada lalu tiriskan. Kemudian iris selebar 2cm dan tata dalam piring saji.
- Potong2 timun berbentuk dadu lalu atur diatas potongan tahu kemudian atur sisa potongan tahu diatasnya.
- Celupkan tauge ke dalam air mendidih sebentar kemudian angkat dan tiriskan lalu atur diatas tahu..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan dengan terlebih dulu menggoreng kacang tanah dan bawang putih serta cabe rawit utuh. Setelah dihaluskan (gunakan ulekan) campurkan dengan kecap manis dan air jeruk nipis. Koreksi rasa kemudian tuang diatas piring saji yang berisi tahu dan sayuran secara merata.
- Biarkan sesaat bumbu akan mencair dan turun, taburi bawang goreng diatasnya dan siap dihidangkan bersama kerupuk.
- Selamat mencoba.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!