Tahu Bakso. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga.
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sedang mencari inspirasi resep tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bakso:
- Siapkan 30 buah tahu jawa/tahu pong sobek tengahnya (me: beli jadi).
- Siapkan 1/4 kg fillet dada ayam potong kecil.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka/ tepung sagu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan untuk merendam tahu.
Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Cara membuat Tahu Bakso:
- Campur 4 siung bawang putih halus dengan garam secukupnya. Beri air dalam wadah. Rendam tahu minimal setengah jam agar meresap. (Step ini boleh diskip cuma rasa tahunya mgkn lbh hambar).
- Haluskan fillet dada ayam, tapioka, bawang bombay, bawang putih, telur,BP, dan semua bumbu ke dalam chopper. Kl gapunya chopper, pake blender bumbu bisa tapi sedikit2..
- Setelah semua bahan tercampur rata dan halus, masukkan ke piping bag/plastik segitiga (kl gapunya,pake sendok jg bisa, cm menurutku lbh cepet pake ini).
- Tiriskan tahu yg sudah direndam tadi. Masukkan isian sampai penuh. Ratakan dgn sendok..
- Kukus 30 menitan atau sampai matang. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dgn lap agar tdk menetes..
- Kalau aku lbh suka disajikan dgn digoreng dulu sebentar smpe agak kering. Trs dicocol deh pake sambal kecap 🤤 tp buat yg mengurangi goreng2an, bs qo lgsg dimakan setelah dikukus..
- Kalau mau jg stok d freezer, dinginkan dahulu. Pisah2kan per porsi makan biar ga lengket. Selamat mencoba..
Yani. - oleh-oleh jajanan tahu bakso khas semarang -. Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya dijejalkan adonan bakso. Tahu berisi adonan bakso ini lantas di rebus hingga. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!