Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Campur, Enak

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tahu Campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu Campur The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.

Lagi mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Campur menggunakan 36 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur:

  1. Sediakan 250 gr daging sengkel/tetelan.
  2. Siapkan 250 gr kikil, yang sudah direbus.
  3. Gunakan 2 batang sere, memarkan.
  4. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  6. Siapkan 1 bulatan kecil gula merah, disisir.
  7. Sediakan Garam.
  8. Ambil Gula pasir.
  9. Sediakan Air.
  10. Ambil Bumbu halus.
  11. Ambil 10 bh bawang merah.
  12. Siapkan 5 bh bawang putih.
  13. Ambil 1/2 bh cabe merah buang bijinya.
  14. Sediakan 2 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Gunakan 1 ruas kencur.
  18. Gunakan Bahan perkedel singkong.
  19. Gunakan 250 gr singkong parut.
  20. Sediakan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
  23. Gunakan Bahan petis.
  24. Ambil 5 sdm petis udang.
  25. Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
  26. Gunakan Garam.
  27. Gunakan secukupnya Air panas.
  28. Siapkan Bahan Pelengkap.
  29. Gunakan Selada diiris2.
  30. Gunakan Tauge, rendam air panas, tiriskan.
  31. Sediakan Tahu kuning goreng, potong2.
  32. Sediakan perkedel singkong, potong2.
  33. Siapkan Mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan.
  34. Sediakan Petis.
  35. Ambil Sambel (cabe rawit direbus haluskan bersama sedikit garam lalu tambah sedikit air matang).
  36. Siapkan Kerupuk bawang.

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Cara menyiapkan Tahu Campur:

  1. Buat perkedel singkong dengan cara campur semua bahan bentuk seperti perkedel lalu goreng sampai matang kalau singkongnya terlalu berair bisa diperas agar kadar airnya berkurang.
  2. Buat bumbu petis dengan cara haluskan bawang putih goreng campur dengan petis, garam dan air panas aduk rata, sisihkan.
  3. Didihkan air secukupnya, rebus daging dan kikil sebentar saja lalu buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai daging empuk lalu potong2 sesuai selera.
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sere dan jahe sampai matang (gunakan api kecil ya).
  5. Masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging tambahkan gula merah, garam dan gula aduk rata.
  6. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap ke dalam daging. Koreksi rasa lalu matikan apinya.
  7. Penyelesaian : taruh secukupnya bumbu petis dan sambal ditengah piring beri kuah sedikit aduk rata, lalu beri irisan daun selada, tauge, tahu yang sudah dipotong2, perkedel singkong yang sudah dipotong2, mie lalu siram dengan kuah dan beri daging dan kikilnya, Siap disajikan bersama kerupuk bawang.

Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!