Tahu aci goreng. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Cara Membuat Tahu Aci : Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan.
Selanjutnya, adonan tahu diletakkan ke dalam cetakan dan dikukus sebelum digoreng.
Lagi mencari inspirasi resep tahu aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu aci goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu aci goreng:
- Gunakan Secukupnya tahu putih (sy 4 buah lalu potong 6 jadi total 24).
- Sediakan 10 sdm tapioka/ sagu (100 gr).
- Ambil 1 sdm tepung terigu (10 gr).
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 80 ml air mendidih.
- Sediakan Bahan pelapis.
- Ambil Secukupnya tapioka/sagu.
Cuma aci digoreng aja enak, apalagi kalau kamu tambahkan cincangan tahu dan rempah lainnya. Tahu aci sudah melanglang buana sampai ke Ibukota Jakarta, Semarang, dan Surabaya lho. Sebenarnya makanan ini sangat sederhana sekali. Tapi memang rasanya nikmat untuk ngemil.
Langkah-langkah membuat Tahu aci goreng:
- Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata..
- Didihkan air lalu masukan ke dalam bahan kering aduk dengan spatula hingga rata (tidak perlu di uleni)..
- Siapkan tahu yang telah di potong lalu balur satu sisi dengan tapioka (tujuannya biar nempel) ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke tahu, lalukan sampai adonan habis..
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat sajikan..
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Aci sering kali dijadikan bahan utama berbagai makanan tradisional. Teksturnya yang kenyal dan Mungkin masih banyak, nih, yang bingung soal bahan aci itu sendiri. Bahan yang perlu disiapkan: Tahu kuning dipotong segitiga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!