Tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah.
Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.
Sedang mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu aci menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu aci:
- Sediakan 500 gr tahu kuning/ tahu putih.
- Sediakan 12 sdm tepung sagu.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 siung baput,uleg.
- Gunakan 1 sdt mrica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt masako.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Langkah-langkah membuat Tahu aci:
- Potong tahu bentuk segitiga sayat tengahnya buat isian acinya.
- Campurkan sagu, terigu, garam, lada, masako, baput,daun bawang aduk hingga rata lalu siram dengan air panas secukupnya aduk dan uleni hingga gak nempel ditangan.
- Masukkan adonan dalam irisan tahu tadi lalu goreng sampai berubah warna kuning keemasan dan sajikan.
Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Selain tempe, masyarakat Indonesia juga gemar mengkonsumsi tahu sebagai hidangan tambahan. Tahu bisa diolah dengan hanya sekadar digoreng ataupun ditambahkan. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!