Tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.

Lagi mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu aci memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu aci:

Siapkan 5 buah tahu kuning.
Siapkan 7 sdm tepung sagu.
Sediakan 2 sdm tepung terigu.
Siapkan 1 lenjer daun bawang.
Ambil 60 ml air.
Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Siapkan Bumbu pelengkap:.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt merica halus.
Ambil Bahan cabe :.
Siapkan 4 buah cabe rawit.
Gunakan 1/4 kecap asin.
Ambil 3 sdm kecap manis.

Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.

Cara membuat Tahu aci:

Tahu kuning dipotong miring bagi dua..
Kemudian tengahnya di bolongin, dan tahu hasil kerokan ditaruh di wadah terpisah..
Masukkan tepung sagu dan tepung terigu..
Daun bawang cuci sampai bersih, kemudian dipotong sampai halus dan masukkan kedalam wadah..
Kupas kulit bawang merah dan putih, cuci bersih dan blender sampai halus, kemudian masukkan kedalam wadah..
Kemudian masukkan ketumbar halus, merica halus dan garam halus..
Masukkan roycko rasa ayam, dan didihkan air sampai mendidih, tuang air panas-panas kedalam adonan sedikit demi sedikit..
Saat penuangan air sambil diaduk-aduk rata, dan jika adonan sudah kalis menempel semua jadi satu, hentikan pemberian air panas. Ambil tahu yang sudah dibolongin tengahnya, kemudian ambil 1 sdm adonan dan isi tahu dengan adonan tersebut..
Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tahu aci satu persatu..
Goreng sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan..
Cabe dibuang pangkalnya kemudian cuci sampai bersih dan potong-potong halus. Masukkan dalam wadah dan masukkan kecap asin..
Kemudian masukkan kecap manis, dan aduk sampai rata. Siap dihidangkan cocolan saus cabe ini dengn tahu aci panas-panas..

Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Selain tempe, masyarakat Indonesia juga gemar mengkonsumsi tahu sebagai hidangan tambahan. Tahu bisa diolah dengan hanya sekadar digoreng ataupun ditambahkan. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!