Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih mudah dijumpai di Surabaya.

Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung. - Surabaya.

Sedang mencari inspirasi resep tahu campur surabaya #pr_uuenaktenanrek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur surabaya #pr_uuenaktenanrek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih mudah dijumpai di Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur surabaya #pr_uuenaktenanrek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu campur surabaya #pr_uuenaktenanrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur surabaya #pr_uuenaktenanrek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek:

Siapkan 300 gr daging sengkel/tetelan.
Sediakan 1.5 liter air utk merebus.
Sediakan 1 bulatan sedang gula merah, iris halus.
Siapkan 3 batang serai, memarkan.
Gunakan 2 cm jahe, memarkan.
Gunakan 4 lembar daun jeruk.
Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir (boleh pk kaldu bubuk jika suka).
Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai/bubuk.
Gunakan 1/2 sdt merica butir/bubuk.
Sediakan Pelengkap :.
Gunakan Secukupnya mie kuning basah, seduh air mendidih, tiriskan.
Ambil Secukupnya toge, blansir air panas, tiriskan.
Ambil Secukupnya tahu, goreng, iris2.
Sediakan Secukupnya lontong, potong2.
Gunakan Secukupnya selada, iris2.
Ambil Sambal petis :.
Ambil 7 buah cabai rawit merah (saya direbus dulu biar ga langu).
Ambil Pedasnya bisa disesuaikan ya.
Siapkan 1 siung bawang putih goreng.
Siapkan 2 sdm petis.
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya air panas.

Tahu Campur "Seno Jaya", Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.

Cara menyiapkan Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek:

Didihkan air secukupnya. Rebus daging sebentar saja kurleb 5 menit. Lalu buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali daging tadi dengan air 1.5 lt sampai daging empuk dan air berkurang. Sisihkan. (Saya pakai pressure cooker 35 menit). Ambil air kaldu kurleb 800 ml..
Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk menggunakan minyak sayur sampai harum dan tanak. Kemudian masukan kedalam rebusan daging tadi. Aduk rata. Masuka irisan gula merah, garam dan gula pasir. Aduk merata. Masak dengan api kecil sampai kuah meresap ke daging. Tes rasa. Matikan kompor..
Sambal petis : uleg halus cabai dan bawang putih goreng, beri petis dan garam, uleg rata lalu beri air, aduk rata. Siap dipakai..
Penyelesaian : taruh secukupnya sambal petis ditengah piring, beri sedikit saja kuah kaldu daging, aduk rata lalu tata lontong, mie, tahu, toge dan selada. Siram lagi kuah kaldu daging dan beri tetelan dagingnya. Siap diisajikan..

Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan. Salah satunya adalah Tahu Campur Surabaya yang dikenal dengan rasa petisnya yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!