Tahu Aci🍲🍟. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam.
Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.
Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah, dan saya kasih trik gimana biar.
Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Sedang mencari ide resep tahu aci🍲🍟 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci🍲🍟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci🍲🍟, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu aci🍲🍟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu aci🍲🍟 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci🍲🍟 memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Aci🍲🍟:
- Sediakan 20 buah tahu sumedang.
- Siapkan Secukupnya daun kucai/1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 200 gram tepung sagu.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Ambil Bumbu yg di haluskan:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt ketumbar(resep asli tidak pakai).
- Gunakan secukupnya Garam dan masako ayam.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba Tahu Aci paling enak disantap ketika masih panas. Karena jika sudah dingin, kenikmatan rasa Tahu Aci akan berkurang daripada sebelumnya. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di.
Cara membuat Tahu Aci🍲🍟:
- Cuci bersih tahu, kerok tahu untuk isian adonan sagu, sisihkan.
- Campur tepung sagu dgn bumbu halus, garam, masako, dan daun kucai, beri air hangat dan aduk rata, jgn lupa koreksi rasa ya moms😘.
- Isi tahu dgn isian adonan sagu tadi, goreng dgn minyak panas, jika sdh matang angkat dan tiriskan, sajikan bersama cabe rawit ijo.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dan kami akan membagi resepnya sehingga dapat memudahkan anda dalam proses membuatnya. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Disantap bersama dengan cabai rawit hijau yang crunchy, tiga potong tahu aci masuk ke perut saya tanpa perasaan berdosa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci🍲🍟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!