Tahu aci kukus. Punya daun bawang & seledri agak banyakan, sayang kalau tak kunjung diolah karena ngga bisa bertahan lama, ada tapioka juga sama tahu goreng. Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu aci nya udah tinggal berapa biji aja. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Anda sedang mencari ide resep tahu aci kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Punya daun bawang & seledri agak banyakan, sayang kalau tak kunjung diolah karena ngga bisa bertahan lama, ada tapioka juga sama tahu goreng. Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu aci nya udah tinggal berapa biji aja. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci kukus memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu aci kukus:
- Siapkan 8 tahu goreng.
- Siapkan 100 gram tapioka.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Air panas.
- Siapkan 🍒 Pelengkap:.
- Siapkan Kecap dan saus sambal.
Tahu kibit adalah tahu goreng crispy dengan isian daging Ayam di dalammnya, dengan bumbu rahasia yang bikin rasa tahu kibit menjadi enak dan gurih, serta tentunya bikin nagih buat dimakan lagi, lagi. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Tahu Kukus Pedas yang dimasak dari olahan tahu, udang, cincangan wortel dan buncis, pasti Tahu Kukus Pedas bisa menjadi salah satu kreasi untuk menu makan sehat harian bunda dan keluarga.
Cara membuat Tahu aci kukus:
- Iris daun bawang dan seledri. Keluarkan isi tahu, sisihkan..
- Campur terigu dan tapioka. Tambahkan daun seledri, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk..
- Tuang air panas secukupnya, aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer yaa. Masukkan isian tahu, aduk rata..
- Isi adonan aci kedalam tahu yg telah dikeluarkan isinya..
- Kukus tahu aci hingga matang (± 15 menit), angkat dan sajikan dengan kecap dan saus sambal..
Kamu tahu tepung kanji atau tepung tapioka? Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka Potong sisa kulit pangsit yang berlebih agar rapi. Tahu bisa langsung disantap setelah dikukus atau goreng hingga permukaannya sedikit kering. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Namun, tidak semua orang atau toko yang menjual kue ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!