Tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah.
Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.
Lagi mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu aci menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu aci:
- Sediakan 10 buah tahu coklat, iris di salah1 sisi, keluarkan isinya.
- Ambil 10 sdm sagu/tapioka.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (me : 🔺 biru).
- Ambil 1 buah Daun bawang, iris2.
- Sediakan 3/4 gelas belimbing air.
- Sediakan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci:
- Siapkan sagu, terigu dan daun bawang di 1 wadah, aduk2..
- Panaskan air, masukkan bumbu halus serta garam, lada dan kaldu bubuk..
- Setelah air bumbu mendidih, tuang sedikit demi sedikit ke wadah tepung sambil dicampur menggunakan sendok sampai air bumbu habis dan Aci cukup kalis.
- Masukkan adonan Aci ke dalam tahu..
- Goreng dengan api sedang sampai tahu kering dan Aci terlihat matang, angkat, sajikan..
Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Selain tempe, masyarakat Indonesia juga gemar mengkonsumsi tahu sebagai hidangan tambahan. Tahu bisa diolah dengan hanya sekadar digoreng ataupun ditambahkan. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!