Resep Tahu Campur, Enak Banget

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tahu Campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu Campur The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur:

  1. Gunakan 1 kg daging sapi bagian kepala.
  2. Gunakan (saya pilih yg tanpa lemak).
  3. Ambil 1,5 ltr air untuk kuah.
  4. Siapkan 500 grm tulang sapi untuk kaldu.
  5. Ambil (saya pilih tulang iga).
  6. Gunakan Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 10 siung bawang merah.
  8. Ambil 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  10. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas.
  11. Gunakan 5 butir kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Gunakan 1/2 sdt merica.
  14. Gunakan 1/2 ruas jari kencur.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  16. Ambil Bumbu Tambahan :.
  17. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 1 buah sereh ambil putihnya.
  19. Ambil 2 lembar daun salam.
  20. Sediakan 100 grm gula merah rebus dengan 100 ml air saring.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Sediakan Bahan pelengkap :.
  23. Sediakan Tahu goreng.
  24. Sediakan Tauge (siram dengan air panas).
  25. Gunakan Mie telor rebus.
  26. Siapkan Perkedel singkong (aq skip gx sempet bikin).
  27. Siapkan Daun Selada iris2.
  28. Sediakan Kerupuk aci kecil2 goreng.
  29. Ambil Sambal + petis.

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Cara membuat Tahu Campur:

  1. Rebus daging sapi sampai 3/4 empuk, tiriskan, buang airnya, potong2 sesuai selera.
  2. Rebus air untuk kuah,rebus sampai mendidih masukkan tulang sapi, ambil bagian atas busa ataupun lemak sapi nya, sisihkan dulu.
  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu tambahan.
  4. Masukkan daging, aduk rata, kemudian masukkan daging + bumbu ke dalam air rebusan tulang iga, didihkan, test rasa, siap di sajikan.
  5. Cara penyajian 1 sdm petis + sambel sesuai selera, beri sedikit kuah, aduk rata.
  6. Beri bahan pelengkap sesuai selera.
  7. Siram kuah berserta dagingnya, tambahkan kerupuk, sajikan.

Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!