Batagor Ekonomis (Tahu Aci). Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar tahu dan bakso yang dibalut tepung dan digoreng serta disiram dengan kuah kacang. Daripada penasaran bagaimana cara membuat batagor ekonomis dan kuah kacangnya,mari kita saksikan video diatas. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Lalu setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor ekonomis (tahu aci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ekonomis (tahu aci) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar tahu dan bakso yang dibalut tepung dan digoreng serta disiram dengan kuah kacang. Daripada penasaran bagaimana cara membuat batagor ekonomis dan kuah kacangnya,mari kita saksikan video diatas. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ekonomis (tahu aci), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor ekonomis (tahu aci) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor ekonomis (tahu aci) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Ekonomis (Tahu Aci) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ekonomis (Tahu Aci):
- Sediakan 25 buah tahu cokelat kopong (isi sudah dikerat/dibuang).
- Sediakan 600 gr tapioka/sagu tani.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Gunakan 3 batang daun bawang iris.
- Ambil 2 batang seledri iris.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 2 sachet kecil royco ayam.
- Gunakan 1 sachet kecil lada bubuk (ladaku).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 300 ml air es.
Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer untuk menghancurkan daging. Analisa bisnis siomay dan batagor gerobakan dan tempat makan. Waralaba siomay dan batagor yang paling enak hanya disini, buktikan kelezatannya dan cita rasanya yang khas. Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru.
Cara membuat Batagor Ekonomis (Tahu Aci):
- Campurkan tepung tapioka/sagu dengan terigu didalam baskom besar, masukkan irisan daun bawang dan seledri aduk rata.
- Blender telur, bawang putih, royco, garam, lada, air es, hingga halus, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung hingga tercampur adonan semua rata..
- Adonan tepung ambil sesendok oleskan ke tengah tahu, lalu goreng dengan minyak terendam dan api sedang (jangan api besar) agar tahu mengembang..
- Resep sambel kecap: iris cabe rawit, bawang merah dan tomat, tuangkan kecap beri sedikit perasan jeruk nipis.
- Bisa juga disajikan dengan saus kacang yaa kalau suka 😊.
Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ekonomis (tahu aci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!