Tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi. Tahu Aci terbuat dari bahan tahu kuning, aci dan daun kucai.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu aci menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu aci:

Siapkan 20 buah tahu kopong, belah salah satu sisinya.
Ambil 5 sdm tp tapioka.
Ambil 3 sdm tp terigu.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan secukupnya Lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.
Gunakan 200 ml air panas.
Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini.

Cara menyiapkan Tahu aci:

Belah tahu, sisihkan.
Haluskan bawang putih dan garam, rajang halus daun bawang.
Masukkan tepung tepungan, bumbu halus, garam, lada, kaldu dan daun bawang. Aduk rata.
Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula dengan cepat. Jika sudah adonan mulai basah, uleni dg tangan. Pelan saja karena adonan masih terasa panas..
Jika adonan mulai basah, jangan diberi air lagi. Karena semakin di ulen maka adonan jd semakin lembek dan kalis..
Bikin adonan jangan terlalu basah tp jg jangan terlalu kaku..
Masukkan adonan ke dalam tahu, kira2 penuh saja. Jangan terlalu banyak. Lakukan sampai habis..
Goreng dalam minyak panas dan banyak. Jika tahu sudah masuk minyak, kecilkan api. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
Sajikan hangat2 dengan saus sambel. Sisanya bisa disimpan di kulkas. Bisa juga disimpan di freezer, sbg frozen food..

Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!