Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah.
Yapsss, apalagi kalo bukan Tahu Aci Slawi ini!
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Tahu aci, makanan ringan khas Tegal dan Slawi pastilah sudah banyak yang kenal.
Anda sedang mencari ide resep tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 10 bh tahu kuning ukuran kecil (saya pakai tahu bandung kuning).
- Gunakan 10 sdm tepung sagu/tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 btng daun bawang, iris tipis.
- Siapkan (aslinya pakai daun kucai).
- Siapkan secukupnya air panas.
- Siapkan 👉 Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
- Siapkan 👉Bahan cocolan (Sambel Kecap) :.
- Sediakan Secukupnya kecap manis dan cabe rawit iris.
Penjaja camilan ini pun mudah dijumpai misalnya di pinggir-pinggir jalan dan di acara pasar malam. Para penjual biasanya membawa gerobak berikut kompor dan penggorengan besar untuk menggoreng tahu aci. Lapak tahu aci ini berada di Jalan KS Tubun, sekitar lima menit dari Alun-alun Hanggawana, Slawi. Tahu aci merupakan kuliner yang sangat populer di Kabupaten Tegal dan Kota Tegal.
Cara membuat Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan:
- Potong tahu secara diagonal,keruk sedikit tengahnya, saya ngeruknya pakai sendok kecil..
- Campur tepung sagu dengan tepung terigu, bumbu halus,daun bawang dan tahu hasil kerukan tadi, tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa disendoki atau dipulung. (saya hanya perlu sedikit air panas sekitar 50 ml sampai adonan bisa dipulung).
- Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu..
- Goreng tahu aci sampai matang..
- Sajikan dengan sambel kecap (cukup iris² cabe rawit & campurkan dengan kecap manis)..
- Enake poll deh... 😍😘👍👍.
Kuliner yang berasal dari Banjaran, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, ini terkenal enak dengan teksturnya. Menyusuri Pantai Utara Jawa akan lengkap jika Anda sejenak mampir di Tegal, karena Tegal mempunyai wisata. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong-potong berbentuk segitiga dan diberi pulungan adonan aci (kanji) di atasnya lalu digoreng. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!