Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah). Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah.
Anda sedang mencari ide resep tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci slawi/tegal (#pr_jajanandaerah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah):
- Siapkan 10 bh tahu kuning ukuran kecil.
- Ambil 10 sdm tepung sagu/tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 btng daun bawang,iris.
- Gunakan secukupnya air panas.
- Gunakan 🌸 haluskan 🌸.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam,gula & kaldu bubuk.
Tahu aci adalah makanan khas daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi. Di hampir setiap pinggir jalan di kawasan Tegal banyak penjual tahu aci yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus atau terminal. Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi.
Langkah-langkah membuat Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah):
- Potong tahu secara diagonal,keruk sedikit tengahnya..
- Campur tepung²an dengan bumbu halus,daun bawang dan tahu hasil kerukan tadi,tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa disendoki..
- Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu,goreng sampai matang..
- Sajikan dengan sambel kecap (cukup iris² cabe rawit & campurkan dengan kecap manis) 👌👌👌..
Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan. Menyusuri Pantai Utara Jawa akan lengkap jika Anda sejenak mampir di Tegal, karena Tegal mempunyai wisata. Tahu aci Tegal atau lebih dikenal dengan tahu Slawi sebenarnya mirip dengan tahu isi adonan bakso yang sering kita temukan di dalam semangkuk bakso kuah. Tahu Aci merupakan makanan khas Tegal. Cara membuat dan bahannya pun simpel dan sederhana cocok untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!