Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah.
Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.
Anda sedang mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Aci:
- Siapkan 10 buah tahu bandung, potong segitiga, buang tengahnya.
- Siapkan 5 sdm tapung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2.
- Ambil Royco atau masako.
- Gunakan secukupnya Air.
Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Cara menyiapkan Tahu Aci:
- Rendam tahu dengan garam.
- Didihkan air dengan bawang putih halus.
- Siapkan tapioka, terigu, masako dan daun bawang. Siram tepung2 tersebut dengan air bawang putih mendidih. Aduk2 sampai hampir kalis.
- Isi tahu dengan adonan tepung. Bila ingin dimakan nanti, bisa dikukus 5menit saja. Setelah dingin, masukan kulkas..
- Goreng dalam api kecil agar adonan tepung didalam tahu matang.
Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Selain tempe, masyarakat Indonesia juga gemar mengkonsumsi tahu sebagai hidangan tambahan. Tahu bisa diolah dengan hanya sekadar digoreng ataupun ditambahkan. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!