Tahu Aci Keju. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Cemilan enak berbahan dasar Tahu dan Keju Tahu Isi Keju Jangan lupa klik tombol LIKE & SUBSCRIBE Jika suka.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Sedang mencari ide resep tahu aci keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu aci keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Keju memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Aci Keju:
- Sediakan 2 buah tahu putih.
- Siapkan 4 sdm tepung sagu.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/4 sdt garlic powder.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdm keju cheddar parut.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya. Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!!
Langkah-langkah membuat Tahu Aci Keju:
- Potong tahu masing masing jadi 4 segitiga. Caranya, potong melintang jadi 2, lalu potong diagonal jadi segitiga. Hingga dari 2 buah tahu, jadi 8 potong. *potongan menyesuaikan bentuk dan ukuran tahu.
- Campur tepung sagu dan terigu, garlic powder, merica, dan garam. Lalu tambahkan air kira kira 4 sdm. Aduk sampai rata dan adonan bisa dipulung. Tambahkan keju parut, aduk lagi asal rata..
- Belah tahu, beri isian. Lakukan sampai habis. Lalu goreng pada minyak panas, api sedang. Goreng sampai kecoklatan. *api jangan terlalu besar, menggoreng sekitar 7 menit sampai bagian dalam aci matang.
- Angkat tahu aci, siap disajikan. Enak dicemil dengan cabai rawit atau saus sambal. Selamat mencoba ^^.
Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Keju termasuk produk olahan susu sapi yang populer digunakan dalam berbagai jenis hidangan. Semakin banyak keju, rasanya dipercaya akan makin mantap dan penampilannya menggoda selera. Dalam penyajiannya, tahu aci ini melewati proses penggorengan hingga berubah warna kecoklatan dan tentunya matang tapi tidak sampai gosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!