Tahu Aci Kukus. Punya daun bawang & seledri agak banyakan, sayang kalau tak kunjung diolah karena ngga bisa bertahan lama, ada tapioka juga sama tahu goreng. Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu aci nya udah tinggal berapa biji aja. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.
Tahu kibit adalah tahu goreng crispy dengan isian daging Ayam di dalammnya, dengan bumbu rahasia yang bikin rasa tahu kibit menjadi enak dan gurih, serta tentunya bikin nagih buat dimakan lagi, lagi.
Lagi mencari ide resep tahu aci kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya daun bawang & seledri agak banyakan, sayang kalau tak kunjung diolah karena ngga bisa bertahan lama, ada tapioka juga sama tahu goreng. Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu aci nya udah tinggal berapa biji aja. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu aci kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Kukus menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Aci Kukus:
- Ambil 6 buah tahu putih.
- Sediakan 200 ml minyak goreng.
- Gunakan Isian aci :.
- Siapkan 50 g tepung terigu serbaguna.
- Ambil 50 g tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil 1 sdt bawang merah goreng, remas.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu Kukus Pedas yang dimasak dari olahan tahu, udang, cincangan wortel dan buncis, pasti Tahu Kukus Pedas bisa menjadi salah satu kreasi untuk menu makan sehat harian bunda dan keluarga. Kamu tahu tepung kanji atau tepung tapioka? Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka Potong sisa kulit pangsit yang berlebih agar rapi.
Langkah-langkah membuat Tahu Aci Kukus:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Cuci tahu, tiriskan kemudian belah dua bentuk segitiga. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan tiriskan..
- Setelah tahu dingin kerat tengahnya, sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam. Sisihkan..
- Dalam mangkok besar campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang goreng, daun bawang, bumbu halus, kaldu ayam, dan merica bubuk. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hentikan penambahan air jika adonan sudah tidak terlalu padat..
- Panaskan kukusan. Ambil satu potong tahu, isi dengan isian aci..
- Kukus tahu aci selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan..
Tahu bisa langsung disantap setelah dikukus atau goreng hingga permukaannya sedikit kering. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Namun, tidak semua orang atau toko yang menjual kue ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!