Tahu Campur ala Kudus. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Di Surabaya, tahu telor juga biasa disebut tahu tek.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes).
Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk!
Anda sedang mencari ide resep tahu campur ala kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur ala kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Di Surabaya, tahu telor juga biasa disebut tahu tek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur ala kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu campur ala kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu campur ala kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur ala Kudus memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Campur ala Kudus:
- Ambil 1-2 potong Tahu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Segenggam Kacang tanah goreng.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan Toge.
- Gunakan Kubis, potong tipis.
- Ambil Seledri, cincang.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Secukupnya Air untuk mengencerkan bumbu.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik.
Langkah-langkah membuat Tahu Campur ala Kudus:
- Potong tahu, campur dengan telur, tambahkan garam. Goreng dadar tahu hingga matang, potong-potong, letakkan di piring.
- Rebus toge dan cabe rawit, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit yg sudah direbus,dan kacang tanah goreng. Tambahkan air dan kecap manis.
- Taburi dadar tahu (no 1) dengan kubis, toge, seledri. Tuang bumbu kacang (no 3) dan taburi dengan bawang goreng.
Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Masakan Jawa Timuran yg pasti d rindukan para perantau 😁 Membuatnya sangat mudah, yg membuat ribet karena kondimennya banyak. Resep asli menggunakan urat sapi, namun sy menggunakan campuran daging sengkel dan rawis. Apakah untuk kebaikan atau malah berunsur kebencian? Terkadang keterlibatan mertua dalam rumah tangga bisa Sebaliknya, jika mertua ikut campur secara berlebihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Campur ala Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!