Tahu cireng / batagor ekonomis. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar tahu dan bakso yang dibalut tepung dan digoreng serta disiram dengan kuah kacang.
Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya.
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga matang atau disangrai Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua bahan diatas hingga tercampur.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cireng / batagor ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cireng / batagor ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cireng / batagor ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu cireng / batagor ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar tahu dan bakso yang dibalut tepung dan digoreng serta disiram dengan kuah kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu cireng / batagor ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu cireng / batagor ekonomis memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu cireng / batagor ekonomis:
- Ambil 20 bh tahu sumedang kosong, potong segitiga.
- Sediakan 1 bks sajiku serbaguna.
- Ambil 1 ons tepung sagu.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan secukupnya garam, air.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu cireng / batagor ekonomis:
- Campur tepung serbaguna, tepung sagu, daun bawang dan garam aduk rata, beri air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis ato bisa di pegang tangan tanpa lengket.
- Masukan adonan ke tahu kosong, susun d tempat pengukusan, lalu kukus sampai matang, angkat, diamkan sampai dingin.
- Setelah dingin bisa di simpan di kulkas utk stok cemilan, ato bisa lsg di goreng.
- Goreng tahu tadi di minyak yg sudah panas sampai kecoklatan, angkat.
- Sajikan dengan kuah kacang atau kuah mpek mpek,, saya makan dengan kuah kacang.. di makan tanpa kuah pun gpp.
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus Untuk proses pembuatan batagor ini pada umumnya adalah dari bahan tahu yang sudah di lembutkan kemudian diisi dengan. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Batagor sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat. Goreng batagor dengan minyak yang sudah dipanaskan. saat menunggu batagor matang, usahakan api jangan terlalu besar. Akan lebih baik jika menggoreng adonan batagor menggunakan Mesin Deep Fryer, karena hasil gorengan bisa lebih matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu cireng / batagor ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!