Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.
Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi.
Tahu Aci terbuat dari bahan tahu kuning, aci dan daun kucai.
Lagi mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Aci:
- Ambil Bahan :.
- Sediakan 6 buah tahu putih,belah dua.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 50 ml air panas.
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris tipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt udang rebon.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci:
- Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.
- Campur semua bahan dengan bumbu halus kecuali tahu,aduk rata.Tambahkan air lalu aduk kembali.
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu,kukus pada kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20-25 menit.Sajikan.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!