Tahu aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.
Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi.
Tahu Aci terbuat dari bahan tahu kuning, aci dan daun kucai.
Lagi mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu aci:
- Gunakan Tahu goreng 1 bungkus (isi 10).
- Sediakan Adonan aci:.
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 5 helai daun sop (iris tipis).
- Gunakan 3 btg daun bawang (iris tipis).
- Siapkan Segenggam bawang goreng.
- Ambil 1 sachet masako sapi.
- Sediakan 1/2 sdt garam (disesuaikan).
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan Air hangat secukupx (disesuaikan).
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini.
Cara membuat Tahu aci:
- Potong tahu menjadi 2 bagian (setelah itu tahu sy balik ya Bunda).
- Adonan aci: campur semua bahan jadi satu dan aduk perlahan sambil dituangi air hangat sampai kalis (koreksi rasa ya Bunda).
- Isi tahu yg sdh dibalik dgn adonan aci, kukus selama 15-20 menit.
- Setelah selesai bisa lgsg disajikan atau disimpan dalam lemari es dan tahan 3-6 hari.
- Saran penyajian: bisa digoreng kemudian potong sesuai selera taruh dipiring, tambah irisan mentimun dan saus kacang serta kerupuk..
- Selamat mencoba ya Bunda cantik, terima kasih bagi yg mau ikuti resep saya, ditunggu recooknya...😊.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!