Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.
Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi.
Tahu Aci terbuat dari bahan tahu kuning, aci dan daun kucai.
Lagi mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Aci:
- Sediakan 10 Buah Tahu Kulit Segita.
- Gunakan 5 SDM Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 SDM Tepung Terigu.
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang, iris tipis.
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih, haluskan.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan bahan cocolan :.
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit Ijo, iris serong.
- Ambil Cabe Rawit Setan, iris serong.
- Sediakan Sesuai Selera Kecap Manis, Aduk Rata dengan Cabe.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci:
- Belah tahu menjadi 2 (bentuk segitiga) kerok isi tahu, Sisihkan..
- Didihkan air dipanci dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, sisihkan..
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, isian tahu, irisan daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air panas tadi sambil diaduk perlahan. Koreksi Rasa..
- Panaskan minyak goreng. Ambil tahu lalu beri isian. Goreng diminyak yang panas hingga matang. SAJIKAN💞💞.
- TIPS : jika ingin disimpan untuk stock dikulkas, dikukus / di rebus dulu yah..
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!