Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci.

Lagi mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Aci:

Siapkan 10 buah tahu Bandung /tahu. kuning.
Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
Ambil 1 sdm tepung terigu.
Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
Sediakan 1 sdt bawang putih halus (Arni, bawang putih bubuk, 1 sdt ceper).
Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya air.
Sediakan Bahan sambal cocolan :.
Siapkan Kecap manis.
Siapkan Cabe rawit uleg kasar (Arni, dipotong2).
Gunakan Campur jadi satu.

Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.

Cara membuat Tahu Aci:

Belah tahu membentuk segitiga lalu rendam dgn air garam, kerok dalam tahu lalu sisihkan, remas2 isi tahu, sisihkan..
Didihkan air dipanci dgn bawang putih halus..
Campur tepung dgn kaldu bubuk, garam, daun bawang dan tahu isi yang sudah diremas2 tadi, tuangi air panas tadi sedikit2, aduk rata..
Panaskan minyak goreng yg banyak, ambil tahu lalu beri isian, goreng dalam minyak panas hingga matang, jika tidak mau langsung digoreng bisa direbus / dikukus sebentar lalu simpan dikulkas..
Klo mau buat stok dikulkas tahu aci bisa direbus sebentar/dikukus dulu yah baru dimasukkan kulkas, tapi buat saya enak langsung digoreng. 👌😊.

Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Selain tempe, masyarakat Indonesia juga gemar mengkonsumsi tahu sebagai hidangan tambahan. Tahu bisa diolah dengan hanya sekadar digoreng ataupun ditambahkan. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!