Tahu aci sayur. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal.
Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini.
Anda sedang mencari ide resep tahu aci sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu aci sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu aci sayur memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu aci sayur:
- Sediakan 200 gr tepung kanji.
- Sediakan 2 sendok tepung terigu.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 genggam taoge.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya masako.
- Gunakan 20 buah tahu goreng.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot.
Cara membuat Tahu aci sayur:
- Wortel potong korek api, daun bawang iris tipis, kupas bawang putih.
- Haluskan bawang putih garam lada dan masako.
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah tambahkan tepung kanji dan terigu beri air sedikit sedikit sampai kental (seperti tepung bumbu untuk lapis menggoreng).
- Masukan wortel taoge dan daun bawang ke adonan.
- Gunting tahu dan masukan adonan sayur kedalam tahu.
- Kukus 20-30 menit.
- Setelah matang cocol dengan saus sambal..
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dan kami. Kamu tahu tepung kanji atau tepung tapioka? Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan Kocok telur dan tuang sebagian di wajan. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!