Bagaimana Menyiapkan Tahu campur lamongan Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tahu campur lamongan. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati.

Tahu campur lamongan Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu campur lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu campur lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu campur lamongan memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu campur lamongan:

  1. Ambil kuah kikil.
  2. Gunakan 1 kg kikil udah di presto sebelumnya, tapi airnya dibuang aja.
  3. Gunakan 2 batang Sereh.
  4. Ambil 2 cm Laos.
  5. Gunakan 3 lbr Daun salam.
  6. Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
  7. Sediakan Bumbu halus kuah.
  8. Ambil 12 siung bawang merag.
  9. Gunakan 6 siung bawang putih.
  10. Gunakan 3 cm jahe.
  11. Siapkan 4 cm kunyit.
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  13. Ambil 1/2 sdt jinten.
  14. Ambil Gula merah.
  15. Sediakan Garam.
  16. Siapkan Bumbu petis.
  17. Sediakan 1 bks petis.
  18. Gunakan 3 siung bawang putih.
  19. Gunakan Gula garam.
  20. Gunakan Pelengkap.
  21. Gunakan Lontong.
  22. Sediakan Kecambah yang udah di siram air panas.
  23. Gunakan Selada.
  24. Gunakan Tahu masak.
  25. Siapkan Bawang merah goreng.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur lamongan:

  1. Kuah kikil : tumis bumbu halus sampai harum baru masukin sereh laos daun salam dan jeruk, tunggu sampai benar benar wangiii. Siapin air panas, jangan pake kaldu kikil soalnya amis, baru masukin bumbuu yang udah ditumis tadii sambil cek rasa, terus masukin kikil. Tunggu mendidih.
  2. Bumbu petis : haluskan bawang putih terus tumis baru tambah gula garam tambah air kalo mendidih baru masukin petis, tes rasaaa udh gurih apa belum kalo kentel angkat.
  3. Tinggal sajikan deh.
  4. Urutannya lontong petis 2 sdm, selada, kecambah, tahu baru tuang kikil dan kuah kikil.
  5. Taburin bawang goreng, jadi deh.

The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu campur Lamongan terdiri dari lontong, selada air, tauge, daging, mie dan kerupuk udang. Sedang bahan tambahan yang kuliner tahu campur Lamongan ini tambah mantap yaitu petis udang. Tata tahu, mi, taoge, selada, dan daging. Tuang kuah panas dan tambahkan perkedel singkong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!