TaHu CampUr laMongan. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati.
Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.
Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas.
Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu campur lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat TaHu CampUr laMongan menggunakan 37 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TaHu CampUr laMongan:
- Sediakan Bahan Kuah ;.
- Gunakan 500 gr kikil / tetelan.
- Siapkan 1500 air.
- Ambil bumbu halus kuah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 cm kunyit sangrai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Bahan Lento :.
- Gunakan 300 gr singkong.
- Ambil 1 batang daun bawang rajang.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus lento :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Gunakan 1/2 ruas kencur.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan garam.
- Ambil Bahan sambal petis :.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar rebus.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 sdm petis udang.
- Gunakan 2 sdm air jeruk.
- Gunakan 2 sdm air hangat.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan tahu putih goreng.
- Ambil tauge rebus.
- Ambil mie telur rebus.
- Gunakan selada potong kasar.
- Gunakan bawang goreng.
- Gunakan kerupuk udang.
- Sediakan lontong.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Langkah-langkah membuat TaHu CampUr laMongan:
- Rebus kikil hingga empuk.tumis bumbu halus kuah hingga harum tambahkan daun jeruk..masukan dalam panci rebusan kikil tambahkan potongan daun bawang tambhkan garam dan penyedap koreksi rasa.matikan api sisihkan.
- Kupas singkong cuci bersih parut.sisihkan,haluskan bumbu lento tambhkan pada parutan singkong tambahkan irisan daun bawang bentuk bulat pipih goreng hingga kuning kecoklatan..
- Sambel petis : rebus cabe jadi satu haluskan...masukan jadi satu dengan petis udang tambhkan air hngat dan air jeruk tambhkan juga garam..
- Susun sambal petis dan semua sayuran siram dengan kuahnya taburi bawang goreng.siap dimakan👌👌.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu campur Lamongan terdiri dari lontong, selada air, tauge, daging, mie dan kerupuk udang. Sedang bahan tambahan yang kuliner tahu campur Lamongan ini tambah mantap yaitu petis udang. Tata tahu, mi, taoge, selada, dan daging. Tuang kuah panas dan tambahkan perkedel singkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!