Tahu campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
The dish consists of sliced tahu goreng , lontong.
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah.
Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu campur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu campur:
- Gunakan 150 gr mie kuning / mie telur, rebus.
- Gunakan 1/2 kotak tahu putih.
- Ambil Secukupnya bakwan.
- Gunakan 2 buah timun (kupas, potong dadu).
- Ambil 75 gr kacang tanah goreng.
- Ambil Minyak goreng utk menggoreng tahu.
- Gunakan Bahan kuah :.
- Ambil 600 ml air.
- Siapkan 1-2 siung bwg putih, haluskan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (selera).
- Gunakan 2 sdm kecap mild sweet (manis sedang).
- Ambil 2 1/2 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Gunakan 1 1/2 atau 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Cara membuat Tahu campur:
- Siapkan bahan2.. rebus mie dan tiriskan...
- Buat kuahnya: masukkan air ke dlm panci tambahkan bawang putih yg sdh di haluskan, kecap, gula merah, garam, dan sedikit lada, aduk.. rebus sampai mendidih.. lalu angkat, biarkan sampai hangat masukkan air jeruk nipis, tes rasanya lalu saring.
- Cuci tahu.. potong2 lalu goreng sampai matang, sisihkan.. siapkan juga bakwan nya. lalu tahu dan bakwan di potong dadu.
- Siapkan jg yg lainnya utk di sajikan, tata di piring atau mangkuk.. mie, tahu, bakwan, timun dan kacang goreng lalu beri kuahnya, taburi bawang goreng.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!