Tahu telor. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Resep Tahu Telur, Jawaban Kerinduan Kuliner Khas Jawa Timur.
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di.
Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech.
Lagi mencari inspirasi resep tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu telor memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu telor:
- Ambil 1/4 Telur.
- Siapkan 2 potong besar Tahu.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Petis udang.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Seledri.
- Sediakan Cabe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Toge yg udah disiram air panas.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
Welcome to my channel Peggy's Dapur I hope you enjoy the video, please like and subscribe to see more in the future. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng.
Cara membuat Tahu telor:
- Siapkan bahan2.
- Taruh telur diwadah, masukkan tahu yg udah dipotong2 kecil, tambahkan merica, garam, tepung maizena aduk rata. Lalu digoreng seperti goreng telur dadar biasa yaa...
- Sambil nunggu telurnya selesai. Kita bikin bumbunya.. haluskan kacang tanah, bawang putih,cabe, petis, garam, tambahkan air sesuai selera dan kecap manis. Tes rasa yaa..sesuaikan klw mau pedes ya ditambahin cabenya.. kekentalan jg sesuai selera..
- Setelah selesai, utk penyajian taruh toge diatas telur dadarx..lalu tuangkan bumbunya.. paling enak dimakan pake nasi..atau lontong..😁.. selamat mencoba.. happy cooking.
Tahu telur menjadi salah satu kuliner khas Malang yang tidak boleh kamu lewatkan. Kuliner satu ini terbuat dari tahu putih yang dipotong kotak-kotak, kemudian dicampur. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Telur yang biasanya digunakan untuk membuat tahu telur adalah telur ayam, telur ayam sangat dikenal sebagai sumber protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahu telur (tahu means tofu and telur means eggs) is like egg foo yung with pieces of fried tofu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!