Resep Tahu Campur Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tahu Campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu Campur The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.

Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Campur menggunakan 38 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Campur:

  1. Siapkan Bahan Pelengkap:.
  2. Gunakan 250 gram daging sapi tanpa lemak.
  3. Gunakan 250 gram tetelan daging sapi/urat/rawonan.
  4. Gunakan 10 buah lontong.
  5. Ambil 300 gram selada, cuci bersih.
  6. Gunakan 3 keping mie kuning, rebus.
  7. Sediakan 250 gram tauge, cuci bersih lalu rebus.
  8. Sediakan 15 papan tahu putih, goreng.
  9. Ambil 300 gram kerupuk aci, goreng.
  10. Sediakan Bahan Petis:.
  11. Siapkan 250 gram petis udang.
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit, haluskan.
  13. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
  14. Ambil 1/2 sdt garam.
  15. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  16. Ambil 1/2 sdt tepung maizena.
  17. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  18. Ambil Bahan Perkedel Singkong:.
  19. Siapkan 500 gram singkong.
  20. Siapkan 2 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  22. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
  24. Sediakan 1/2 sdt garam.
  25. Ambil 1 sdt gula pasir.
  26. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  27. Sediakan 1 sdm margarin.
  28. Ambil Bahan Bumbu Kuah:.
  29. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  30. Gunakan 4 siung bawang putih.
  31. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  32. Sediakan 4 ruas jari kunyit.
  33. Ambil 3 ruas jari kencur.
  34. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  35. Sediakan 2 batang daun bawang.
  36. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  37. Gunakan secukupnya garam.
  38. Ambil secukupnya gula pasir.

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur:

  1. Rebus daging hingga empuk, simpan air kaldunya, sisihkan. Potong2 daging sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu kuah, kecuali daun jeruk & daun bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Lalu tuang ke air rebusan daging. Tambahkan air jika dirasa kurang. Masukkan potongan daging, daun bawang, gula, garam, dan merica bubuk. Koreksi rasanya, lalu sisihkan..
  2. Untuk bumbu petis, didihkan segelas air pada teflon. Masukkan semua bumbu petis. Masak hingga mendidih, jangan lupa dikoreksi rasanya. Jika terlalu kental tambahkan air..
  3. Untuk perkedel kentang, masukkan semua bahan ke dalam food processor. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasanya. Panaskan minyak, ambil sesendok adonan, coba goreng apakah ambyar atau tidak. Jika ambyar, tambahkan tepung tapioka lagi. Jika tidak, teruskan menggoreng hingga adonan habis..
  4. Potong lontong dan tahu. Tata lontong, tahu, selada, tauge, dan mie rebus pada piring saji. Siram dengan kuah. Tambahkan 2-3 sdm bumbu petis, perkedel singkong, dan kerupuk aci goreng..
  5. Ribet tapi worth it kok buibu 😊😊. Selamat memasak.

Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!