Tahu telur kuah petis. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. Tenang, kami akan bagikan resep kuah tahu telur yang lezat dan praktis memasaknya. Jika Anda ingin masakan yang berkuah untuk buka puasa, maka resep ini cocok sekali disajikan ketika buka puasa nanti.
Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.
Anda sedang mencari ide resep tahu telur kuah petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur kuah petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur kuah petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur kuah petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. Tenang, kami akan bagikan resep kuah tahu telur yang lezat dan praktis memasaknya. Jika Anda ingin masakan yang berkuah untuk buka puasa, maka resep ini cocok sekali disajikan ketika buka puasa nanti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu telur kuah petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu telur kuah petis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu telur kuah petis:
- Gunakan 5 buah Tahu goreng/pong.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Penyedap.
- Gunakan Kecambah 1 genggam di celor.
- Gunakan Daus seledri potong halus (aq ga pake krn hbs).
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir Cabai rawit merah kurleb.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Gunakan 3 sdm Kacang tanah goreng.
- Sediakan Kecap manis 5sendok boleh tambah klo kurang.
- Gunakan 1 sdm Petis.
- Sediakan 50 cc Air matang kurleb.
Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi. Tuangkan air dan bumbui dengan garam serta gula. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut serta meresap. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Cara menyiapkan Tahu telur kuah petis:
- Iris2 tahu sesuai selera.
- Kocok lepas telur beri garam dan penyedap lalu masukan irisan tahu, aduk rata..
- Masak tahu telur seperti memasak telur dadar biasa.angkat dan tiriskan.
- Bumbu halus blender cabe,bawang,kecap,petis dan sedikit air terlebih dahulu, terakhir baru blender kacang, agar qt mendapat tekstur kacang yg sedikit kasar..
- Tata penyajiannya dipiring pertama tahu kedua toge, seledri yg dipotong halus lalu siram kuah petis dan taburi bawang goreng..
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Petis sendiri adalah bumbu masakan terbuat dari rebusan udang yang dimasak hingga kental layaknya saus. Bisa dibilang salah satu kuliner paling populer, rujak cingur menggunakan petis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur kuah petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!