Tahu Telor. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Resep Tahu Telur, Jawaban Kerinduan Kuliner Khas Jawa Timur.
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di.
Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech.
Anda sedang mencari ide resep tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telor menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telor:
- Ambil 1/2 papan tahu.
- Ambil 1 butir telor.
- Siapkan 1 batang daun prei.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Topping:.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Ambil 1 batang kucai.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya taoge.
- Ambil Secukupnya kacang goreng.
- Ambil Bumbu kacang:.
- Sediakan 2 sdm kacang tanah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt petis udang.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Ambil Secukupnya air panas.
Welcome to my channel Peggy's Dapur I hope you enjoy the video, please like and subscribe to see more in the future. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng.
Cara menyiapkan Tahu Telor:
- Untuk topping: rajang halus kucai dan seledri, siapkan bawang goreng dan kacang goreng. Celupkan taoge ke dalam air mendidih, lalu angkat.
- Untuk sambal kacang: goreng bawang, cabe rawit dan kacang. Setelah itu haluskan dan campurkan dengan petis, kecap dan sedikit penyedap. Tambahkan sedikit air panas.
- Untuk tahu telor: potong dadu tahu, campurkan dengan telor dan prei, tambahkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. Kemudian goreng.
- Siapkan piring saji, beri taoge, saos sambal, seledri, kucai, kacang goreng, dan bawang goreng.
- Siap dihidangkan.
Tahu telur menjadi salah satu kuliner khas Malang yang tidak boleh kamu lewatkan. Kuliner satu ini terbuat dari tahu putih yang dipotong kotak-kotak, kemudian dicampur. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Telur yang biasanya digunakan untuk membuat tahu telur adalah telur ayam, telur ayam sangat dikenal sebagai sumber protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahu telur (tahu means tofu and telur means eggs) is like egg foo yung with pieces of fried tofu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!