Tahu Campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
The dish consists of sliced tahu goreng , lontong.
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah.
Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Sedang mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Campur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur:
- Gunakan 3 kotak tahu.
- Gunakan Toge.
- Gunakan Kol.
- Siapkan Telor ayam.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 1 keping gula jawa.
- Sediakan selera Cabai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Ambil 2 sdm petis (saya pakai boyya).
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Gunakan Kecap.
- Ambil Garam, penyedap.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur:
- Goreng tahu bumbui dengan bawang putih, garam, ketunbar/ bumbu instan tempe goreng.
- Ceplok telor ayam.
- Potong kol sesuai selera, goreng sebentar toge.
- Buat bumbu kacang : goreng bawang putih, bawang merah, cabai, kacang tanah, lalu haluskan dengan blender /diuleg dengan daun jeruk, kencur, gula jawa, setelah itu campur dengan petis, kekentalan sesuai selera.
- Campurkan air ke bumbu kacang dan siapkan tahu yg dipotong dadu, kol yg sudah dipotong, toge goreng, telor ceplok & siram bumbu kacang & kecap sesuai selera, taburi bawang goreng dan makan dengan kerupuk gendar lebih nikmat.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!