Tahu Telur Surabaya. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya.
Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong.
Kocok rata telur, daun bawang, garam, merica, dan bawang putih kemudian masukan tahu yang sudah dipotong-potong kotak.
Anda sedang mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Surabaya menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telur Surabaya:
- Gunakan 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu.
- Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 2-3 buah lontong, potong-potong.
- Siapkan Segenggam penuh toge, cuci bersih, tiriskan.
- Gunakan Secukupnya seledri iris dan bawang goreng.
- Gunakan Bumbu Kacang :.
- Siapkan 75 gr kacang tanah, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt petis udang (resep asli 1 sdm).
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja. Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat.
Cara menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Goreng tahu sampai matang, angkat, tiriskan. Blansir(seduh dengan air panas) toge, tiriskan. Sisihkan..
- Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan. Goreng cabai rawit merah dan bawang putih sampai layu, angkat, tiriskan. Ulek cabai dan bawang tadi, beri petis, ulek lagi lalu masukan kacang tanah goreng, ulek sampai halus, beri garam, gula, kecap manis juga air panas. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisikan..
- Masukan potongan tahu goreng kedalam kocokan telur, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata. Buat dadar, goreng sampai matang (jadi 2 dadar, karena ini untuk 2 porsi). Taruh dalam piring saji, beri potongan lontong dan toge diatasnya, lalu siram bumbu kacang. Taburi seledri dan bawang goreng, siap disajikan..
Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Grosir dan ecer baju murah surabaya. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!