Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis). Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya.
Kangen makan tahu tek telur pas tinggal di surabaya. alhasil bikin sendiri dirumah.kemaren dapet kiriman petis dari suami.kebetulan suami kerjanya di surabaya.mantap deh petisnya.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis):
- Sediakan 1-2 buah ketupat.
- Gunakan 1 buah tahu.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan 1 bungkus toge, rebus.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Sediakan Bumbu kacang:.
- Gunakan segenggam kacang tanah, goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Gunakan sedikit garam, sedikit gula, dan mecin.
- Gunakan kecap manis.
- Siapkan sedikit air matang.
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan bumbu petis khas Sidoarjo. Petis Sidoarjo termasuk bumbu petis yang paling lezat di. Waktu membuat Tahu Telur Surabaya ini terbilang singkat.
Cara menyiapkan Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis):
- Siapkan bahan, cuci bersih. goreng kacang tanah, dan rebus toge kedalam panci, sebentar aja..
- Siapkan didalam mangkuk, irisan daun bawang, telur kocok, penyedap, dan potongan tahu. aduk rata, jgn terlalu kuat agar tahu tidak hancur.
- Goreng tahu telur dgn api kecil supaya matangnya merata..
- Siapkan cobek, ulek kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, gula, garam. ulek sampai halus. tambahkan kecap manis, aduk, lalu tambahkan sedikit air matang..
- Susun diatas piring potongan ketupat, toge rebus, dan tahu telur yg sudah dipotong2. lalu tuang bumbu kacang diatasnya. lalu taburi sedikit potongan daun bawang diatanya. (resep aslinya tabur bawang goreng).
- Note: sebagai pelengkap, bisa ditambahkan kerupuk atau peyek...yummy 😋.
Hanya membuat sausnya yang butuh waktu lebih lama. Namun jangan khawatir, kamu dapat menyiapkan saus kacang-petis terlebih dahulu di malam sebelum. Baca juga: Resep Sarapan Praktis dan Enak, Bikin Pecel Madiun dan Rempeyek. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!