Tahu Telur Kuah Kacang. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Tata Tahu Telur di atas piring saji.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun seledri, serta bawang.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Lagi mencari ide resep tahu telur kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur kuah kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu telur kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Tata Tahu Telur di atas piring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Telur Kuah Kacang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Kuah Kacang:
- Gunakan 3 butir Telur.
- Ambil 1 kotak tahu sutra.
- Gunakan 150 gram kacang tanah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil 2 sdm kecap manis, saya skip.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Bahan adonan kacang telur menggunakan tepung terigu. Seperti kita semua paham bahwa kadang kala tepung terigu kalau sudah lama ada gumpalan gumpalan kecil. Tumis Tahu Kacang Panjang, tumisan yang mempunyai cita rasa gurih dan pastinya sehat.
Cara membuat Tahu Telur Kuah Kacang:
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu digoreng dan sisihkan.
- Blender kacang tanah campur dengan cabe, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Kalau saya lebih suka cabe dan bawang putih dalam kondisi mentah supaya rasanya lebih keluar. Tapi kalau mau digoreng dulu juga tidak masalah.
- Masak bumbu kacang dan tambahkan air secukupnya sampai kekentalan bumbu kacang dirasa cukup, koreksi rasa. Setelah bumbu kacang matang sisihkan.
- Kocok telur dan tambahkan tahu yang sudah dipotong kotak kotak, tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk.
- Goreng tahu dan telur,. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Tahu telur siap disajikan dengan kuah kacang. Selamat mencoba..
Cara membuatnya praktis dan bahannya mudah didapatkan. Masukkan tahu, tauge dan tomat serta santan. Tambahkan Kobe Saus Tiram Selera, aduk rata dan angkat. Ulek kacang tanah, bawang putih goreng, cabai rawit, dan cabai merah sampai halus. - Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. - Masak sampai matang, kemudian cek rasa dan Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Tuang santan, beri garam, gula sesuai - Masukan santan dan masak sampai kacang empuk. - Pindang kacang kuah kuning siap disajikan. Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu-tunggu oleh semua tetamu terutamanya masa hari raya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!