Tahu telor bumbu kacang legendaris. Ramuan bumbu kuah rempah khas dari Rawon Nguling tentu tidak akan membuat Anda kecewa sepulang dari Malang. Di tengah riuh makanan cepat saji dengan ragam inovasi, rasa dari sepiring Tahu Lontong Lonceng dengan kecambah, mentimun dan bumbu kacang yang khas akan. Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech.
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah.
Tahu Telur Bumbu Kacang. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Di mangkuk, aduk rata telur dan garam, aduk, lalu masukkan tahu goreng dan aduk sampai rata ⓶ Ambil adonan dan goreng dalam minyak hingga coklat keemasan ⓷ Untuk bumbu kacang.
Kota Malang memiliki kuliner tahu telur yang punya rasa khas terutama bumbu kacangnya yang gurih.
Lagi mencari inspirasi resep tahu telor bumbu kacang legendaris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor bumbu kacang legendaris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ramuan bumbu kuah rempah khas dari Rawon Nguling tentu tidak akan membuat Anda kecewa sepulang dari Malang. Di tengah riuh makanan cepat saji dengan ragam inovasi, rasa dari sepiring Tahu Lontong Lonceng dengan kecambah, mentimun dan bumbu kacang yang khas akan. Tahu telor yang satu ini enak banget, memang tempatnya agak masuk karena di belakang Pasar Legi Jombang, tapi kalau tidak coba rugi dech.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor bumbu kacang legendaris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telor bumbu kacang legendaris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telor bumbu kacang legendaris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu telor bumbu kacang legendaris memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu telor bumbu kacang legendaris:
- Gunakan 2 kotak tahu putih (potong-potong).
- Gunakan 3 butir telur uk besar.
- Ambil 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah uk besar.
- Sediakan 1/2 sdt petis madura.
- Ambil Kecap manis,garam,secukupnya.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Lontong.
- Siapkan Kecambah.
- Siapkan Kerupuk.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Daun sledri potong2.
Potongan tahu, telur dadar maupun telor ceplok dipadu dengan sayuran segar seperti tauge, selederi dan terakhir dengan saus kacangnya yang kental makan satu rasanya belum cukup. Tahunya lembut, ketupatnya juga empuk dan untuk bumbu kacang terasa lembut dan legit, juga topping-nya di beri kerupuk merah yang renyah dan gurih. Menunya mi instan goreng maupun kuah dicampur dengan lontong tahu dan bumbu kacang khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Setelah itu, ditambahkan potongan lontong dan tahu.
Cara membuat Tahu telor bumbu kacang legendaris:
- Goreng kacang tanah,bawang putih,dan cabe merah,hingga matang,biarkan dingin dulu. Goreng tahu yg sudah d potong2,1/2 matang..
- Kocok 3 butir telur,tambahkan sedikit garam,lalu goreng. (Disini saya pisah dengan tahu ya ketika menggoreng telurnya,d warung aslinya tahu dan telurnya d goreng jadi 1)..
- Haluskan kacang,bawang putih,dan cabe merah,tambahkan petis madura,kecap,garam,koreksi rasa. Rendam kecambah dengan air panas..
- Tata nasi/lontong,kecambah d piring,tumpangi tahu dan telor,siram dengan bumbu,tambahkan bawang goreng,potongan daun sledri,juga kerupuk, daaaan tahu telor legendaris sudah matang,siap d nikmati..
Terakhir, mi goreng atau mi kuah tersebut disiram dengan bumbu kacang dan potongan cabai rawit. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Kalau anda belum tahu, sangrai merupakan teknik menggoreng tanpa minyak. Kacang tanah yang sudah dingin, dicampur dengan telur dan berbagai bumbu, yaitu bawang putih. Tahu telor dadar bumbu kacang. telor ayam, Tahu potong dadu, Tauge, Daun slesdri, Kaldu jamur, Brambang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu telor bumbu kacang legendaris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!