Lentho singkong (pelengkap tahu campur). Siramkan kuah kupang diatas irisan lontong, taburi bawang goreng dan sedikit kecap manis. Agar lengkap sajikan dengan lentho singkong dan sate kerang. Harus komplet makan tahu campur pake printilannya secara hampir setengah tahun gak makan ini.
Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel.
Lagi mencari ide resep lentho singkong (pelengkap tahu campur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lentho singkong (pelengkap tahu campur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho singkong (pelengkap tahu campur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lentho singkong (pelengkap tahu campur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siramkan kuah kupang diatas irisan lontong, taburi bawang goreng dan sedikit kecap manis. Agar lengkap sajikan dengan lentho singkong dan sate kerang. Harus komplet makan tahu campur pake printilannya secara hampir setengah tahun gak makan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lentho singkong (pelengkap tahu campur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lentho singkong (pelengkap tahu campur) memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lentho singkong (pelengkap tahu campur):
- Siapkan 1 buah singkong tua ukuran besar.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka (me: tepung singkong ladang lima).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
Cara Membuat Tahu Campur Lamongan Ala Mama Punya Cerita Praktis Dan Enak. Resep Cara Membuat Lentho Kacang Hijau Lontong Balap Khas Surabaya Lento Goreng Kacang Ijo. Sajikan bersama pelengkapnya: lentho, sambal petis, jeruk nipis. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Langkah-langkah membuat Lentho singkong (pelengkap tahu campur):
- Parut singkong, kemudian haluskan bumbu. Lalu tambahkan pada parutan singkong..
- Aduk merata dengan bumbu, koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas. Kepal lento singkong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Supaya matang merata hingga ke dalam. Selamat mencoba😋.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang digunakannya seperti tahu, singkong, dan aneka sayuran. Tahu Campur terbuat dari tahu goreng, tauge, perkedel, singkong, selada air, mie kuning, dan kerupuk udang yang dicampur dengan kuah sop daging. Sebagai pelengkap terkadang tedapat lentho,yaitu gorengan yang terbuat dari kacang hijau atau kacang merah, urat, kikil, dan tahu kuning. Lentho ini dibuat dari kacang, adonan tepung, parutan singkong, kunyit, bawang, cabe dan garam. Bentuknya bulat berwarna kecokelatan dengan rasa gurih-gurih pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lentho singkong (pelengkap tahu campur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!