Tahu gejrot khas cirebon. Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.
KUAH BERJIBUN MANTAB BANGET makanan yang sempat murah kan.nah kalau buat kalian yang pingin buat sendiri kalian bisa tonton nih video kita sampai habis disitu ada cara-cara nya bikin tahu gejrot.
TUGAS MATKUL bahasa inggris :) maapin bahasa inggris aku yg ga bener yah.
Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Lagi mencari inspirasi resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gejrot khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu gejrot khas cirebon memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu gejrot khas cirebon:
- Siapkan 10 tahu goreng/ tahu pong.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan yg ulek.
- Gunakan 10 cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan untuk kuah.
- Sediakan 250 ml Air.
- Siapkan 50 gr Gula merah.
- Gunakan 2 biji Asem jawa.
- Gunakan 1 siung Bawang putih geprek.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Cara membuat Tahu gejrot khas cirebon:
- Goreng tahu sebentar agar tidak terlalu kering dan juga tidak basah, jika tidak ingin berminyak bisa direbus saja..
- Ulek kasar semua bahan yg diulek..
- Untuk kuah: didihkan air, masukkan gula merah yang sudah di iris, asem jawa, bawang putih geprek rebus hingga mendidih. Kemudian saring kuahnya dan masukan kecap. Lalu aduk rata..
- Setelah itu potong tahu tambahkan bumbu yg diulek dan kuahnya, siap disantap..
Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Kuliner tradisional kerak tahu atau hintip tahu di Cirebon, Jawa Barat, tetap melegenda. Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Fimela.com, Jakarta Tahu gejrot adalah makanan yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!