Tahu gejrot khas cirebon. Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.
KUAH BERJIBUN MANTAB BANGET makanan yang sempat murah kan.nah kalau buat kalian yang pingin buat sendiri kalian bisa tonton nih video kita sampai habis disitu ada cara-cara nya bikin tahu gejrot.
TUGAS MATKUL bahasa inggris :) maapin bahasa inggris aku yg ga bener yah.
Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu gejrot khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu gejrot khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu gejrot khas cirebon memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu gejrot khas cirebon:
- Sediakan 20 tahu pong.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 3 keping gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 bks kecil asam jawa.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 15 buah cabai rawit hijau.
Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Cara menyiapkan Tahu gejrot khas cirebon:
- Rebus air, gula merah, gula pasir, asam jawa dan garam halus hingga mendidih. Dinginkan..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hijau..
- Masukkan ulekan cabai ke dalam rebusan air gula asam. Aduk rata..
- Potong-potong tahu lalu siram dengan air gula cabai. Siap disajikan..
Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Kuliner tradisional kerak tahu atau hintip tahu di Cirebon, Jawa Barat, tetap melegenda. Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Fimela.com, Jakarta Tahu gejrot adalah makanan yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu gejrot khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!