Tahu Gejrot Asli Cirebon. Orangnya yang jual pun dari Cirebon. Potongan tahu pong ditambah racikan bumbu yang bikin ngiler. Cirebon adalah salah satu kota yang memiliki jajanan seperti tahu gejrot sehingga menemukan tahu gejrot enak di Cirebon bukanlah hal yang sulit.
Untuk membuat tahu gejrot khas Cirebon, disarankan memakai Tahu Pong.
Hal ini agar kuah bumbu bisa masuk ke dalam tahu dengan mudah.
Persiapkan piring lalu masukan Tahu Pong dan Bumbu Ulek, selanjutnya siram dengan Kuah.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot asli cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot asli cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Orangnya yang jual pun dari Cirebon. Potongan tahu pong ditambah racikan bumbu yang bikin ngiler. Cirebon adalah salah satu kota yang memiliki jajanan seperti tahu gejrot sehingga menemukan tahu gejrot enak di Cirebon bukanlah hal yang sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot asli cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot asli cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu gejrot asli cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Asli Cirebon menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Gejrot Asli Cirebon:
- Gunakan 5 tahu pong / bisa diganti tahu putih cina yg digoreng dulu.
- Sediakan Bumbu Uleg:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batok gula merah uk.1/2 lingkaran (jk disisir kisar 3 sdm).
- Siapkan 5 buah cabe rawit ijo lalap (sesuai selera pedas, boleh tambah).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 7 sdm penuh air asam (boleh ditambah/kurang, sesuai selera).
Selesai, Tahu Gejrot khas Cirebon siap untuk disajikan! Resep Tahu Gejrot Cirebon Asli - Pedas tapi lezat! Itulah gambaran yang tepat jika disematkan pada jajanan khas Indonesia yang satu ini. Untuk membuat tahu gejrot yang enak dan lezat, cara membuatnya pun ternyata sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Gejrot Asli Cirebon:
- Siapkan tahu pong dan bumbu.
- Ambil 1 sdm asam. Larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat.
- Uleg semua bumbu sambal dan garam dalam keadaan mentah. Tambahkan air asam.
- Check rasa terlebih dahulu.
- Setelah rasa pas, masukan tahu yang sudah dipotong2.
- Campur tahu dengan kuah sambil di pijit2 halus dengan uleg'an/sendok supaya bumbu meresap ke tahu.
- Hidangkan.
Resep dan bumbu yang digunakan juga sederhana, anda. Tahu gejrot adalah makanan tradisional asli cirebon berupa tahu khusus yang disajikan bersama air gula merah, cabe rawit, bawang, garam dan pecin. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gejrot Asli Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!