Tahu Gejrot Khas Cirebon. Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.
KUAH BERJIBUN MANTAB BANGET makanan yang sempat murah kan.nah kalau buat kalian yang pingin buat sendiri kalian bisa tonton nih video kita sampai habis disitu ada cara-cara nya bikin tahu gejrot.
TUGAS MATKUL bahasa inggris :) maapin bahasa inggris aku yg ga bener yah.
Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Lagi mencari inspirasi resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu gejrot khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Gunakan 6 bh tahu sumedang/tahu pong goreng.
- Ambil Bahan Kuah :.
- Siapkan 50 gr gula merah (sy pake gula aren).
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil sejumput garam.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan Bahan bumbu uleg kasar :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 10 bh cabe rawit hijau (sesuaikan).
Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan bahan. Potong2 tahu.
- Tuang air ke dlm panci, masukkan bahan kuah, aduk2 tunggu sampai mendidih. Dinginkan, kemudian saring ke dlm wadah.
- Uleg semua bahan 'bumbu uleg kasar'.
- Campur kuah yg tlh disaring dg bumbu uleg.
- Tuang ke atas tahu.
- Sajikan ♥️ Mudah kan...selamat mencoba 🥰.
Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Kuliner tradisional kerak tahu atau hintip tahu di Cirebon, Jawa Barat, tetap melegenda. Botok roti adalah makanan tradisional khas Cirebon. Fimela.com, Jakarta Tahu gejrot adalah makanan yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!