Tahu gejrot abang-abang. Tahu gejrot resep asli ala abang-abang pinggir jalan. Tahu gejrot asli kuliner Cirebon ini sangat terkenal. Mengapa disebut resep tahu gejrot abang-abang, karena makanan tahu gejrot ini biasanya penjualnya adalah seorang laki-laki yang memanggul barang dagangannya dan berjualan dengan berkeliling kampong atau desa.
Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu.
Bahan-bahan yang diperlukan Resep tahu gejrot ala abang abang yang pertama harus anda lakukan adalah menggoreng tahu di dalam minyak panas hingga kering.
Setelah itu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
Sedang mencari ide resep tahu gejrot abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tahu gejrot resep asli ala abang-abang pinggir jalan. Tahu gejrot asli kuliner Cirebon ini sangat terkenal. Mengapa disebut resep tahu gejrot abang-abang, karena makanan tahu gejrot ini biasanya penjualnya adalah seorang laki-laki yang memanggul barang dagangannya dan berjualan dengan berkeliling kampong atau desa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gejrot abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu gejrot abang-abang memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu gejrot abang-abang:
- Ambil Tahu goreng yang kopong.
- Ambil 2 sdt Gula pasir.
- Gunakan Gula merah 2 bulet kecil iris tipis.
- Sediakan 1 sdt Kecap manis.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Sedikit totole.
- Gunakan Asem jawa seujung telunjuk saja.
- Ambil Cuka 2-3 tetes saja.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Cabe.
- Gunakan 300 ml Air.
Masak air secukupnya, masukkan air asam jawa, gula jawa, dan kecap manis hingga air mendidih dan gula. Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut.
Cara membuat Tahu gejrot abang-abang:
- Panaskan air 300 ml, masukkan gula merah yang di iris tipis, lalu aduk sampai larut..
- Masukkan garam, gula pasir, cuka, totole, asam jawa dan 1 sdt kecap manis. Aduk sampai rata..
- Jika kuahnya mau pedas irisin cabe lalu masukkan yaa...
- Setelah mendidih matikan api lalu diamkan. Kita langsung aja ulek 1 bawang putih, 1 bawang merah, dan cabe sesuai selera beri garam sedikit..
- Setelah itu masukkan kuah cuka yg tadi di buat (saring terlebih dahulu ya kuah cuka nya) lalu aduk sampai bumbu yg di ulek larut..
- Lalu siram ke tahu deh.. selamat mencoba yaa. Jangan lupa follow my instagram aku @tasyainez and subscribe chanel youtube aku juga namanya Inez Tasya.. Thank you smuanya bye...
Makanan khas Cirebon ini terdiri dari Tahu Gembos berwarna coklat. Bahkan tahu gejrot yang dibeli random saja di abang-abang yang lewat di kampung juga sudah enak. Resep tahu gejrot praktis untuk membuat tahu pedas gurih dan kebangetan lezat.jika Anda suka masakan super pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke bumbu. Jadi, bagaimana cara membuat tahu gejrot di rumah tanpa harus pergi ke Cirebon? Jangan khawatir tentang Ladies, inilah resepnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!