Tahu campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
The dish consists of sliced tahu goreng , lontong.
Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah.
Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Lagi mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu campur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu campur:
- Sediakan tahu putih/kuning digoreng.
- Gunakan tempe digoreng.
- Gunakan jika suka bakwan/bala2.
- Sediakan toge dan kol iris tipis, direbus.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah digoreng.
- Gunakan bawang putih dan cabai digoreng sebentar.
- Ambil kuah gula.
- Ambil 200 mL air.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan sejumput garam.
- Sediakan jika suka ebi/petis.
- Ambil gula merah 1 potong sisir halus.
- Gunakan 3 butir asam jawa jika suka.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Cara menyiapkan Tahu campur:
- Buat kuah gula dengan cara rebus gula merah hingga larut.masukan bahan2 lain hingga tercampur rata. sisihkan.
- Ulek bawang putih dan cabai, tambahkan 2 sdm kacang tanah goreng, ulek kasar.
- Potong potong bakwan, tahu dan tempe. tata di piring. lebih kumplit jika ada kupat atau lontong (saya kebetulan g punya). tambahkan toge dan kol rebus.
- Tambahkan ulekan kacang di atasnya, bawang goreng dan seledri. siram dengan kuah gula dan beri kecap sesuai selera.
- Sajikan dengan krupuk.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Khasiat tahu campur yang pertama dapat membantu mencegah penyakit jantung. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!